19 dezembro 2005

Produções dos alunos


FEIJÃO TROPEIRO

INGREDIENTES

1/2 Kg DE FEIJÃO FRADINHO
1/2 Kg DE LINGÜIÇA DEFUMADA
300 g DE BACON
200g DE CARNE SECA
1/2 Kg DE FARINHA DE MANDIOCA

ÓLEO
ALHO
SAL À GOSTO
TEMPERO A GOSTO

MODO DE PREPARO
COLOQUE O FEIJÃO PARA COZINHAR POR
5 A 10 MINUTOS
NA PRESSÃO. PEGUE O FEIJÃO
JÁ COZIDO, COLOQUE SAL A GOSTO E
ESCORRA. DEIXE RESEVADO. PEGUE A
LINGÜIÇA, O BACON, E FRITE. RESERVE.
PEGUE A CARNE SECA FERVA
COM ÁGUA PARA TIRAR SAL.
FRITE O RESERVADO.
PEGUE UMA PANELA GRANDE COLOQUE AS
CARNES QUE ESTÃO RESERVADAS NA PANELA, E
DEPOIS O FEIJÃO SE PREFERIR TEMPERE
A GOSTO, POR ÚLTIMO COLOQUE A FARINHA
E MEXA E TIRE DO FOGO SIRVA A SEGUIR.
Alexandra e Kaique




PUDIM DE LARANJA
INGREDIENTES
1 LATA DE LEITE MOÇA
4 OVOS GRANDES
1 COPO AMERICANO DE LEITE
1 LARANJA
4 COLHERES DE SOPA DE AÇúCAR (CALDA)

PREPARO DA CALDA
NUMA FORMA DE PUDIM COLOQUE AS 4 COLHERES DE SOPA DE AÇúCAR
LEVE AO fogo brando até o açúcar derreter deixando a forma caramelizada

Modo de preparo
Coloque no liquidificador os ovos sem a pele da gema a lata de leite moça o leite e as raspas da casca da laranja bater por 3 minutos coloque o pudim na forma caramelizada e leve ao fogo em banho-Maria por 30 minutos. deixe esfriar coloque o pudim na geladeira durante 2 horas. está pronto.
Juliana Aparecida





OVOS DE PÁSCOA
INGREDIENTES
2 LATAS DE LEITE CONDENSADO
1 LATA DE NESCAU
1 LATA DE LEITE EM PÓ


MODO DE PREPARO
MISTURE TODOS OS INGREDIENTES E FAÇA OS OVINHOS.
Jéssica Cristina e Kevin


Salada de frutas
Ingredientes
2 bananas picadas
2 maçãs picadas
2 mangas picadas
1 mamão picado
1 xícara de morango picado
1 xícara de abacaxi picado

modo de preparo
Junte todas as frutas e coloque em uma tigela. na hora de servir acrescente 3 colheres de groselha e uma lata de leite condensado. misture e sirva.
Amanda e bianca





Biscoito de goiaba
INGREDIENTES
9 colheres de amido de milho
7 colheres de farinha de trigo
5 colheres de óleo
5 colheres de açúcar
2 ovos
1 colher de manteiga
2 colheres de fermento
goiabada para decorar

MODO DE PREPARO
Misture tudo, faça bolinhas e coloque em cada bolinha um pedacinho de goiabada e leve ao forno para assar.
Thaísa e Paula